Chips de légumes

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Ingrédients
1 panais, 1 patate douce
– 1 betterave crue
– 1⁄2 pot d’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE
– sel

Préparation
Épluchez les légumes et coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline
Mettez l’huile de coco désodorisée à chauffer dans une poêle
Déposez délicatement les lamelles de panais, de patate douce et de betterave.
Laissez les chips se former puis, égouttez-les et placez-les sur du papier absorbant
Salez et poivrez.

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