Tartare_C_EmileNoel

Tartare de coquilles Saint-Jacques

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Ingrédients 250 gr de coquilles Saint-Jacques sans corail 1 bouquet de ciboulette d’hiver 1 échalote 1 avocat 1 c à s d'huile vierge d’argan...
Carpaccio de saumon sur tartare d'algues

Carpaccio de saumon sur tartare d’algues

Pour 8 personnes Ingrédients - 3 pavés de saumon - 3 filets de daurade royale (picto en promo p13) - 10 cl de jus de citron (picto en...
tagliatelle de saint-jacques1

Fricassée de Saint-Jacques aux pâtes lentilles corail

Pour 8 personnes Ingrédients - 2 boîtes de Coquilles Saint-Jacques surgelées - 500g de pâtes tagliatelles aux lentilles corail - 35 cl de crème liquide - Pistil de safran -...
Parmentier à la patate douce

Parmentier à la patate douce

Une recette facile, rapide et qui a belle allure... À l’aide d’un emporte-pièce, répartissez sur 8 assiettes une couche de champignons et de lentilles. Bien...
Poularde aux deux cuissons

Poularde en deux cuissons aux morilles entre chair et peau

Pour 8 personnes Ingrédients • 1 poularde • 2 sachets de morilles séchées • 125 g de beurre • 100 g de bouillon poule • Sel, piment d’Espelette, estragon Préparation Faites tremper...
Soupe végétarienne aux amandes et à l'huile d'olive Gallo

Soupe végétarienne à l’huile d’olive Gallo

Pour 4 personnes Ingrédients 150 g de pommes de terre 150 g d’oignons 150 g de courgettes 150 g de carottes 100 ml d’huile d’olive Gallo classique 10 g d’ail 80 g...
Raviolis chorizo

Raviolis Chorizo

Ingrédients 1 barquette de raviolis Chorizo Lioravi 1 poivron rouge Préparation La veille Faites cuire le poivron au four. Pelez-le et coupez-le en lamelles. Déposez-les dans un plat creux pour les...
buddha-bowl-2

Buddha-bowl

Pour 4 personnes Ingrédients 150 g de champignons de Paris 150 g d’oignon rouge 150g de courgette 120g de feuille d’épinards 240g d’avocat 400g de pois chiches 15g d’ail 1 citron 160g de riz...

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